12 Aral─▒k 2014 Cuma

­čĺč­čŹź ├çikolatal─▒ Tart ­čŹź­čĺč






Hamuru :
125 g tereya─č ( so─čuk ) ,
Yar─▒m su barda─č─▒ pudra ┼čekeri ,
1,5 su barda─č─▒ un ,
1 yumurta sar─▒s─▒ ,

Ganaj :
200 g ├žikolata ,
200 ml s─▒v─▒ krema ,

Hamuru robotta yo─čur , 1 saat buzdolab─▒nda dinlendir , a├ž ve tart kal─▒plar─▒na yerle┼čtir . Hamurun ├╝zerine al├╝minyum folyo ser ve bakliyat ( nohut , fasulye vs. ) koyarak 25 dakika ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 180 derecede pi┼čir , bakliyat lar─▒ alarak 5 - 10 dakika daha pi┼čir , so─čuyunca ganaj koyarak s├╝slenen ... Ganaj i├žin ├žikolatay─▒ benmaride erit ve krema ile iyice kar─▒┼čt─▒r , ilk ba┼čta ├žok sulu gibi gelecektir ama bekledik├že koyula┼čt─▒─č─▒n─▒ g├Âreceksiniz ...
­čĺč­čĺč­čĺč

Hi├ž yorum yok :

Yorum G├Ânder